Raifah Rashid: Fettuccine carbonara

Assalamualaikum wbt.. ehem..ehem.. kali ni nak try post ttg masak2 plak.. hehe.. ok, ni kali kedua masak fettuccine carbonara..masa 1st time dlu try masak, campur udang ,sotong ,ayam ngn chicken ham .. pehtu kakak yang expert merasa carbonara ni ajar, klo nk wt seafood jgn bubuh ayam ngn dading..hhehe.. ok, kali kedua masak carbonara ni bubuh ayam je.. nk beli chicken ham nk tambah sekali tapi LUPA..! Allahu..sabo je la..silap sendiri sbb masa beli tak list pon.dah la xbese masak..hihi masa mkn tu teringat2..ooo over plak :)

ok, utk beginner cam saya nih, bley la try resepi ni.. tapi klo nak lagi best, tambah pepperoni , pehtu standby keju parmesan utk tabur sebelum makan...nyummmy!! lagi terangkat kot..heheh

ok, mula2 yg buat teringin sgt nak rasa fettuccine carbonara ni, sbb tgk citer TEMAN LELAKI UPAHAN.. kan kyra lydia suke mkn fettuccine carbonara yg EL masak kn.. hehee try p mkn kt pizza hut jalan taiping...pergh... terus fall in love!!

ni ha, masa 1st time mkn kt Pizza hut jalan taiping,Klang.. depa bubuh pepperoni..nyumm..subhanallah sedaapppp sgt!

ok.. ni bahan2.. selamat mencuba k.. :)

ok,kali ni sy xpakai yg botol kaca, sbb dah abeh kt kedai tu..masa ni kirim beli kt kakak..dia maleh nk p carik tpt lain..jadi, beli yg tin..beli sekali yg keju sekali..huhu 1st time trial nih..

bawang merah dgn bawang putih dipotong dadu..kalo nk tumbuk pun bley gak..

kepingan daging ayam..lagi byk lagi sedap..hehee

straw mushroom ni 2 tin..lupa nak amik gambar dia..huhu

susu ni bukan abis kan tau.. masukkn suku je..atau ikot agak2 je..xyh byk sgt nnt cair sgt pon xbest..

1st time beli jenama ni..sbb ni je yg tinggal kata kakak..bantai je la..sy kukus 2 peket..

ok..bismillahirrohmanirrohim.. mula2 bubuh air, tambah minyak sikit utk elak fettuccine tu melekat lekat..

ok, rebus bagi lembut... pehtu toskan..

ni lps toskan.. alhamdulillah xmelekat2.. yeayy!!

ok, kita masukkan minyak, utk menumis..

masukkan bawang merah ngn bawang putih.. tumis bg wangi..

pehtu, masukkan hirisan ayam tadi tu k..

peh masukkan ayam tadi, tutup utk bagi cepat masak..

ok..peh ayam tadi da masak, masukkan straw mushroom plak..k,nk tgk ayam tu masak ke x, dia akan jadi warna putih :)

gaul2 lagi..pastikan sblm nk start masak, tin sos carbonara tadi tu bukak awal2 tau.. takot sat g kalut nk masukkan tup tup tin xsiap bukak..haaa..standby k..