Spaghetti ku yang simple tp kekurangan daging..hihi

Assalamualaikum wbt.. ok kali ni nak share resepi simple.. aritu raya, kwn tpt keje lama kol nak dtg beraya..jadi, pagi tu p kedai beli brg2 sikit.. tapi kalo nk masak ikut sukatan yang ade ni, kena TAMBAH daging cincang tu satu lagi tiub ATAU add on sausage..saya da xbpe suka makanan yg dicampur sausage,sebab tu saya xbubuh..tapi bila pakai 1 tiub je, macam sikit sgt plak dagingnya..lps tu klo nak pedas sikit bubuh cili k.. saya xletak sebab ramai bebudak yg nak makan..klo nak bubuh cili goreng dulu cili tu,pehtu baru masuk bawang..

BAHAN-BAHAN

sos spaghetti 2botol, daging cincang 2tiub, cendawan butang 2tin, bawang besar, lobak merah 1, spaghetti..

kalau suka,bley tambah sausage, cili utk sedikit rasa pedas,gula,garam ikut rasa k..eh, minyak ..

 ok,1 botol besar, 1 botol kecik sebab yg kecik tu mmg ade kt umah, jadi beli yg besar tu utk tambah..hehe tapi bese pkai yg "mushroom" tp xperasan plak yg kecik tu "tradisional" plak..ni mesti stok kakakku yg beli ni..heheh (rembat)

Daging cincang yg dah di thaw kejap.. lagi banyak lagi best!.. owh! lupa.. klo nk ganti ngn daging burger pon bley..lagi sedap,tp lebih beminyak n cpt muak sikit la...tp rasa dia mmg serius mabeles!

Cendawan butang..beli 2 tin..potong2 k..

 Bawang besar ni saya pakai 1labu je.. potong2 dadu..kira ikut suka nk potong cmne..

Lobak merah sebiji ,potong nipis utk dia cepat masak..

ok..saya salu klo masak mesti masak 2 peket.Bukan ape, takut xcukup ke kan..sbb nak tunggu dia masak tu bkn kejap.. kalo abes,nk tggu masak yg baru tu mmg becinte la ... maunye ilg dah selera makan bila dia siap masak..hehe..alkisahnya, mata tgk lain, tgn p kaut lain, tu la jadinya 1peket "spaghetti" pehtu 1peket lagi "linguine"..rasa macam amik dua2 tu spaghetti..masa ni lupa nak amik pic..da masuk periuk baru tingat nk amik pic nk share kt sini..

Ok..Jom mula masak!!

ok..daging cincang ni kita masak dulu tanpa minyak,tanpa air..pakai api perlahan k..

nanti bila daging tu masak, dia akn kua air ngn minyak sikit.. sbb tu kne pkai api perlahan je.. dah masak, asingkan.. air tu xyh buang..

ok..utk spaghetti kita, masak dlm periuk yg besar, rebus je.. tapi bubuh minyak sikit utk elak dia melekat2.. ade org bubuh garam, tapi sy xpnah try bubuh garam sbb mmg xsuka masin..mcm xyakin je nk bubuh garam takot masinnnn...kurangkan garam dlm masakan k..hihi..ok, da siap masak, tos kan k..hati2 sbb panas..

Untuk masak sos dia plak..;

Mula2 panaskan minyak masak..pakai api perlahan je k..lambat sikit,tapi sgt berbaloi..

 tumis bawang, sampai wangi..

 pehtu masukkn daging yang kita da masak tanpa minyak tadi tu.. air daging jgn buang jangan masuk dulu k.. simpan sat noh~

pehtu..kacau2..gaul2.. bagi serasi depa dlm tu..

 kemudian masukkan sos spaghetti tu.. saya masukkn air dlm botol tu lps tuang isi dia dlm periuk, sbb sayang kt sisa sos yg tertinggal tersisa dlm botol tu..hihi

 Ok..kacau lagi..

peh da kacau2 kejap.. masukkn lobak merah ngn cendawan butang..

 masak sampai lobak tu masak, lembut k..

 k.. siap..hidang ngn spaghetti..klo bg kt bebudak, kacau siap2 pon orait gk..

sekian...simple x?simple x? selamat mencuba okeyh..

Fettuccine carbonara

Assalamualaikum wbt.. ehem..ehem.. kali ni nak try post ttg masak2 plak.. hehe.. ok, ni kali kedua masak fettuccine carbonara..masa 1st time dlu try masak, campur udang ,sotong ,ayam ngn chicken ham .. pehtu kakak yang expert merasa carbonara ni ajar, klo nk wt seafood jgn bubuh ayam ngn dading..hhehe.. ok, kali kedua masak carbonara ni bubuh ayam je.. nk beli chicken ham nk tambah sekali tapi LUPA..! Allahu..sabo je la..silap sendiri sbb masa beli tak list pon.dah la xbese masak..hihi masa mkn tu teringat2..ooo over plak :)

ok, utk beginner cam saya nih, bley la try resepi ni.. tapi klo nak lagi best, tambah pepperoni , pehtu standby keju parmesan utk tabur sebelum makan...nyummmy!! lagi terangkat kot..heheh

ok, mula2 yg buat teringin sgt nak rasa fettuccine carbonara ni, sbb tgk citer TEMAN LELAKI UPAHAN.. kan kyra lydia suke mkn fettuccine carbonara yg EL masak kn.. hehee try p mkn kt pizza hut jalan taiping...pergh... terus fall in love!!

ni ha, masa 1st time mkn kt Pizza hut jalan taiping,Klang.. depa bubuh pepperoni..nyumm..subhanallah sedaapppp sgt!

ok.. ni bahan2.. selamat mencuba k.. :) 

ok,kali ni sy xpakai yg botol kaca, sbb dah abeh kt kedai tu..masa ni kirim beli kt kakak..dia maleh nk p carik tpt lain..jadi, beli yg tin..beli sekali yg keju sekali..huhu 1st time trial nih..

 bawang merah dgn bawang putih dipotong dadu..kalo nk tumbuk pun bley gak..

 

 kepingan daging ayam..lagi byk lagi sedap..hehee

 straw mushroom ni 2 tin..lupa nak amik gambar dia..huhu

 susu ni bukan abis kan tau.. masukkn suku je..atau ikot agak2 je..xyh byk sgt nnt cair sgt pon xbest..

 1st time beli jenama ni..sbb ni je yg tinggal kata kakak..bantai je la..sy kukus 2 peket..

 ok..bismillahirrohmanirrohim.. mula2 bubuh air, tambah minyak sikit utk elak fettuccine tu melekat lekat..

 ok, rebus bagi lembut... pehtu toskan..

 ni lps toskan.. alhamdulillah xmelekat2.. yeayy!!

 ok, kita masukkan minyak, utk menumis..

 masukkan bawang merah ngn bawang putih.. tumis bg wangi..

 pehtu, masukkan hirisan ayam tadi tu k..

 peh masukkan ayam tadi, tutup utk bagi cepat masak..

 ok..peh ayam tadi da masak, masukkan straw mushroom plak..k,nk tgk ayam tu masak ke x, dia akan jadi warna putih :)

 gaul2 lagi..pastikan sblm nk start masak, tin sos carbonara tadi tu bukak awal2 tau.. takot sat g kalut nk masukkan tup tup tin xsiap bukak..haaa..standby k..

 masukkan sos carbonara ngn cheese tadi tu..masukkan je sume..

 pehtu..masukkan susu..cewaah..penuh semangat satu tangan tuang susu,satu tangan lagi amik gambar..haha

 ok..siap, biar dia menggelegak..masa ni malas da nk tggu...xlarat..penat...huhuuu

Alhamdulillah... the food is served...eh, betul ka? jemputtttt....cuci mata..heheh :p

Baju , Tudung Labuh dan Aidilfitri . . .

Assalamualaikum wbt.. harini 06 julai 2015, bersamaan 19 Ramadhan 1436H.. hari isnin.. dah 19 hari dlm bulan Ramadhan.. kalau ikutkan kalender tahun ni insyaAllah kita akan berpuasa 29 hari.. jadi, lebih kurang 10 hari menjelang syawal.. ok, untuk menyambut syawal, pada mulanya fikir nak pakai je jubah yang ade, cuma nk tambah border lace ke, then beli tudung baru.. SEBAB nak jimat..kata org, ukur baju di badan sendiri kan?? jadi, sy berbelanja ikut kemampuan diri seadanya.. TAPI harga border lace tu mahai nau..hehe.. so,kelmarin hari sabtu 4hb julai 2015,p jalan2 kt jalan taiping, klang.. ade jmpe sorg peniaga tu jual baju kurung cotton 3 helai RM100, kalo beli sehelai RM35.. Alhamdulillah, syukur.. beli sehelai.. :) pehtu p kt kedai2 jual kain ela tu plak, p carik kain nk buat tudung.. sebenarnya mata ni berkenannnnn sgt kt tudung satin, tapi y juai tu bidang kecik, klo beli y siap plak, sejujurnya saya rasa mcm xmampu nk beli.. ke..sy yg xpandai cari kot..huhu.. pehtu carik2.. berkenan ngn kaler purple .. beli la kt ctu, 1 1/2 meter.. beli 3 warna, semeter RM7,siap ngn gst RM33.40 balik tu walaupun penat..tapi excited nk gunting tudung.. heheee.. taaaaappppiiiiii tengah tebar2 kain tu, baru perasannnn...kecik! minx mama tolong tgkkn, mama ckp tu bidang 45..wuwuwuuu sedihnya.. tersalah beli la pulak.. LUPAAA sgt nk tanya dulu bidang 60..! salah sendiri..tpi mmg sedih..sbb memula tu mmg sgt excited.. :'( pehtu hari ahad nye kakak ajak temankan p N.S.K meru.. otw nk p tu sempat wassap ngn kwn opis, tanya kedai yg juai kain ela kt area pekan meru tu..sbb xberapa tahu sgt,eh, xberapa tahu lgsg tang meru ni..hehe.. so, bek bertanya iye dok.. ok,pendekkn cite, da jmpe kedai, 1st sekali terus tnya salesgirl kt ctu, "dik, kain satin bidang60 kt mana ek?" hehee takut silap beli lagi.. terus dia tunjuk.. heheee.. mmg la silap sendiri, sbb kain bidang 60 dia "berdiri" tinggiiii... mmg berbeza ngn bidang 45..pehtu start la misi mencari cari kaler..tapi kaler purple tu xd laaaaa...ooloooo...  tapi xpe.. carik2 gk lain..alhamdulillah nmpk satu kaler yg mata ni nengok macam matchinnnggg je...pehtu, pggil kakak, mix pndpt dia, dia pon kata ok, terus je minx salesgirl tu potong kan... taaaapiiiiiii xtgk plak harga berapa.. syukur la xbeli 3 warna mcm aritu tu.. sbb masa nk bayar tu, harganya... RM28.50..... erkk... alhamdulillah beli satu je..klo x, da over budget y kononnya nk berjimat.. so, insyaAllah raya ni ade rezeki berbaju baru di pagi raya utk meraikan kemenangan berpuasa d bulan ramdhan... insyaAllah, mudah2n pjg umur,sihat..aamiiinn...

Baju Kurung cotton ni RM35 sehelai, kalau beli 3 helai RM100

my faveret kaler, PURPLE..klo x, ni la warna tudung raya sy..huuu

ok, larik dari tema purple, jadi tema kunin kuning coklat.. hehe xpe,purple still ade knnnn..

ok, tebar2 dlm bilik mama..excited nk gunting nih..!

ok. tu bukti fav kaler purple ke ape tu? hehe.. xla, nk tekap..tapi sy adjust sikit, nk bg lebih labuh kt blkng..

da pueh ati tekap2, potong..bagi bualt sikit kt blakng,yet still labuh, ngn bulatkan bhgian dpn tudung..kne tanda la luas muka jugak ek..

ok..ni tpt tanda utk jahit nnt.. utk jahit tgh tudung,buat masa ni saya suka yg jahit mesin (wlaupon xreti guna mesin tu) sy xberapa suka yg jahit tgn wlau kemas mcmne pun still nk yg jahit mesin..hehe..salunya lps tanda 2 gini, minx tlg mama jahitkan.. ok, mmg niat nk belajar menjahit tu ade, tapi belum lagi belajar.. insyaAllah dlm tahun ni kot...insyaAllah..!

tu tanda utk nnt mama senang nk jahit..hehe..

ok, insyaAllah nanti lps tudung tu siap.. sy share k.. :) 

aku awan dan hujan

bismillahirrohmanirro him..

alhamdulillah..syukur sangat sebab dapat buat blog "lagi" hihi...eh,melalut apa la kan..sebenarnya dari kecik nak ade tulis2 macam diari..bila baca perkongsian dari orang lain, rasa seronok.. umur dah banyak, tapi rasa macam baru nak belajar erti sebenar kehidupan.. macam baru nk kenal erti merindui rasulullah saw.. Allahu..memang malu bila nak difikirkan..tapi, saya memegang kata2 seorang sahabat, bila sedar kelemahan diri, kesilapan diri, kekurangan diri, kekhilafan diri, bila sedar je, kena muhasabah diri,kena betulkan, caranya? belajar..berguru.. selagi nyawa masih ade belum terlewat lagi.. kan? untuk permulaan, banyakkan istighfar..sentiasa membasahkan lidah dgn zikrullah.. insyaAllah.. hurmm.. saya nak start blog bkn utk mengajar org lain..cuma sedikit perkongsian utk diri sendiri, dan juga utk sesiapa yang sudi membaca serta sudi memberi tunjuk ajar.. ok.. ape kaitan posting ni dgn gambar ni? hehe.. saya suka tengok awan.. saya bahagia bila hujan turun..